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Uva Italia - 700/800 g

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Origine: Puglia
L’ Uva Italia, è sicuramente la più coltivata e apprezzata delle uve da tavola nel nostro Belpaese, come altre qualità di uva da tavola, quest’uva è un frutto calorico poichè contiene zuccheri semplici molto digeribili e vitamine quali gruppo B, C, PP, sali minerali e acidi organici oltre a numerose altre sostanze come tannini, lavonoidi ed antiociani. 
L’effetto è rinfrescante, energetico, remineralizzante, disintossicante. L’ Uva Italia ha un potere saziante molto basso.
E’ una varietà ottenuta dall’incrocio di Bicane e Moscato d’Amburgo, ormai più di 100 anni fa dal Prof. Pirovano, a Canicattì in Sicilia,nel lontano 1911. Ancora oggi, dopo oltre un secolo, risulta essere una delle varietà più gradite.
E’ un vitigno vigoroso, molto produttivo, il grappolo è di grandi dimensioni ed ha una forma conico-piramidale. Gli acini dell’Uva Italia sono di grande pezzatura e di forma quasi ovale. Il colore è un caldo giallo ambrato, una polpa consistente, carnosa e dolce, apprezzato anche il dolce sapore moscato.