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Pere Coscia - 500 g

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Origine: Sicilia
La pera Coscia di Bronte è una rinomata varietà di pera coltivata alle pendici dell’ Etna, il famoso vulcano siciliano, in particolare nell’area nord occidentale di Catania nei comuni di Maniace e Bronte. Qui le particolari condizioni pedoclimatiche determinano le caratteristiche organolettiche di questo tipo di pera detta anche “Coscia di monaca” o “Coscia di donna”.
La Pera Coscia di Bronte matura ad Agosto e può essere consumata fino ad Ottobre, dalla buccia verde brillante che diventa quasi gialla nei frutti maturi, ha un forma tipicamente calebassiforme: la posizione di massima circonferenza è tutta spostata verso la base del frutto. 
La pera coscia di Bronte è un frutto dalla polpa bianca, dolce e granulosa che apporta all’organismo importanti nutrienti racchiusi in pochissime calorie. Le pere contengono ottime percentuali di potassio, calcio e magnesio. Inoltre abbondando di zuccheri semplici (fruttosio), contengono vitamina C e antiossidanti naturali come il betacarotene e la luteina.
Alla pera coscia dell’Etna sono ascrivibili anche della qualità specifiche, infatti gli agronomi della Confederazione Italiana Agricoltori hanno evidenziato i poteri anticariogeni della pera etnea.