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Olive al Forno - 300 g

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Origine: Puglia
La Puglia è terra di olive da millenni, questo frutto è utilizzato in ogni casa del Tavoliere e preparato in decine di modi diversi, come queste Olive Nere al Forno. Uno dei metodi più utilizzati per conservare le olive è la loro cottura, infatti dopo averle cotte in forno e lasciate raffreddare queste olive si possono utilizzare in molti modi, .sott’olio, aromatizzate, condite, o semplicemente sottovuoto per poi essere utilizzate come ingrediente in tantissime ricette.