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Mele Royal Gala - 1 Kg

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Origine: Trentino Alto Adige
La mela Royal Gala è una varietà di mela creata in Nuova Zelanda nel 1930 incrociando le varietà Golden Delicious e Kidd’s Orange.
La mela Royal Gala è solitamente un frutto non troppo grande, piuttosto aromatico, che si presta molto bene alla cottura. Presenta una buccia di colore rosso non uniforme con striature verticali tendenti al verde o al giallo. La buccia è piuttosto spessa rispetto ad altri tipi di mela e piuttosto resistente agli urti. La polpa è dolce, granulosa. Attributi di una mela di buona qualità sono una polpa soda e croccante dal sapore dolce, il periodo di raccolta di questa varietà va da luglio a settembre. 
Il primo albero di mele Royal Gala nacque dall’incrocio delle varietà Golden Delicious e Kidd’s Orange per opera del coltivatore J.H.Kidd. Donald W. McKenzie, un impiegato della Stark Bros. Nursery ottenne una licenza per la coltivazione sul suolo statunitense di questa varietà il 15 ottobre 1974. La varietà ottenne una popolarità crescente anche nel resto del mondo, arrivando per esempio a rappresentare quasi il 20% della attuale produzione commerciale di mele, è un tipo di mela molto apprezzata anche in Italia, infatti è una delle più coltivate in tutto l’arco Alpino.